BRYGD Ölnamn Bryggare Vatten ORRE Ã…ke Aurell   Volym (l) OG FG IBU Volym alk. (%) 431 1055 1011 56 5.8 för utskrift TÄVLING/TRÄFF Tävling/Träff År SM 2010 Klass Placering DT Placering FV Amerikansk Brown Ale 3   RECEPT    Mäskningsmetod: Infusionsmäskning Mängd (kg) Extrakt Mängd (%) 90.000  Pale ale malt 88.2 10.000  Crystal malt 9.8 1.500  Chokladmalt 1.5 0.550  Svartmalt 0.5 Mäsk Rast Temp (°C) Tid hela mäsken Försockringsrast 68  60.0 min Steg Mängd Humle Alfasyra (%) Tid Kokning 400.0 g Centennial 9.5  60.0 min Kokning 200.0 g Northern Brewer 10.5  60.0 min Kokning 500.0 g Cascade 7.6  20.0 min Kokning 500.0 g Fuggle 4.8  20.0 min Kokning 200.0 g Cascade 7.6  10.0 min Kokning 500.0 g Saaz 2.8  5.0 min Metod Jäst Temp (°C) Tid primärjäsning BC 1028, London ale - - Vatten Mängd Vattenbehandling Typ - 12.0 ml Protafloc - Kommentarer   tillbaka till -  starta om med -