1 2 3 4 BRYGD Ölnamn Bryggare Vatten Maltes lager Thomas Dalerstedt   Volym (l) OG FG IBU Volym alk. (%) 25 1053 1017 38 4.8 för utskrift TÄVLING/TRÄFF Tävling/Träff År SM 2008 Klass Placering DT Placering FV Modern Svensk Lager 2   RECEPT    Mäskningsmetod: Infusionsmäskning Mängd (kg) Extrakt Mängd (%) 3.450  Pilsnermalt 69.0 0.790  Pale ale malt 15.8 0.510  Münchnermalt 10.2 0.250  Mörk karamellmalt 5.0 Mäsk Rast Temp (°C) Tid hela mäsken Försockringsrast 60  60.0  Steg Mängd Humle Alfasyra (%) Tid Kokning 14.0 g Challenger 6.7  60.0  Kokning 73.0  Cascade 4.7  20.0  Kokning 72.0  Cascade 4.7  5.0  Kokning 76.0  Cascade 6.7  5.0  Metod Jäst Temp (°C) Tid primärjäsning BC 2206, Bavarian lager 12  4.0 v Tillsatt i/vid Mängd Övrigt Typ Tid kokning - Protafloc  - - Kommentarer   tillbaka till -  starta om med -